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北海道産 羊・野菜 ふくすけ
すすきの駅
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩6分

  • 輸入肉が多くを占めるジンギスカンの中で、美唄産アスパラひつじは超貴重。2200円と高めだが、せっかく札幌に来たなら食べておきたい逸品だ。オーストラリア産の生ラム肩ロースとセットになった「食べ比べセット」は1900円
  • 定番から変わり種までそろう。野菜盛りもビーツやバターナッツカボチャなどカラフル
  • カフェのようなおしゃれな店内。鍋の上から天井まで伸びるダクトで匂い対策も万全

超貴重な美唄産アスパラひつじと
冬の北海道野菜で炭火ジンギスカン

 札幌広しといえども、アスパラを食べて育った北海道産のひつじが食べられる店は、そう多くない。板前だった料理長が丁寧に手切りする肉は、スジや余分な脂が取り除かれ、ワンランク上のおいしさ。さらに羊のタンや生マトンのヒレなどの希少部位もあり、おいしい羊肉だけを集めたセレクトショップみたいなジンギスカン屋だ。
 今の季節でも道産の野菜が食べられるのもうれしい。オーガニックレモンのタレで食べるジンギスカンはさっぱりとしていて、やみつきになる旨さ。岩瀬牧場のジェラートで締めよう。

Brara coupon
  • ひつじのソーセージかひつじのベーコンのいずれかをサービス
※一組に付き一人前サービス、他券併用不可
※有効期限2019年4月30日
お店に着いたらクーポンを提示しましょう
※サービス内容、適用条件は店舗によって異なります。よく確認してからご利用ください
※1組1回1枚限り有効
※他券他サービス併用不可
※飲食・買い物をした場合のみ利用できます
札幌市中央区南7条西4丁目2-3 LC五番館1階
011-206-9698
17:00~24:00
日曜
お通し:あり
カード利用可
https://three-crew.com/
※価格は税別